Отзывы о Кофеварка рожковая Rancilio Silvia

4.9

7 отзывов

Видео

77699 руб.

Средняя цена

77699 руб.

Минимальная цена

77699 руб.

Максимальная цена

Отзывы

Михал Михалыч

07 июня 2012

Комментарий
Купил себе эту кофемашину в августе 2011 сейчас 16.03.2012. Проблем нет. C Silvi-eй покупал кофемолку Rancilio Rocky и металлический темпер. Кофе использую Danesi Gold и Espresso Italia Caffe Classico. Брал у официалов сайт. У них ее можно протестировать в офисе, и даже сравнить с качеством кофе на больших профессиональных кофемашинах. Всем, кто любит крепкий и насыщенный кофе эспресо рекомендую!

Плюсы
Качество кофе как у профессиональных кофемашин в ресторане. Супер! Всем советую.

Минусы
Не очень удобно делать капучино, нужно вручную взбивать пенку. Опять же как у в ресторанах на профессиональных кофемашинах.

Valerii Nikulin

24 марта 2014

Комментарий
Машиной пользуемся чуть меньше года, каждый день 2 - 3 чашки капучино, машина с характером и требует привыкания. Для достойной крема необходимо пользоваться только пастеризованным молоком. Большой расход воды на пролив группы. Для себя определил алгоритм работы с машиной: прогрев группы 20 минут, подготовка пара, вспенивание молока (питчер 350 мл), пролив группы, прогрев группы (в это время мелется порция кофе), приготовление эспрессо. После каждого использования необходимо промывать группу (удобнее специальной щеткой). Если Вы действительно любите эспрессо, то эта машина идеальный выбор, если же вы больше пьете капучино стоит присмотреться к двухбойлерным машинам, они хоть и дороже, но качество пара и скорость приготовления напитков будет выше. Кофемашина Silvia требовательна к обжарке и зерну вы сразу почувствуете плохой кофе и будете искать свой вкус, а это не просто )).

Плюсы
Не большие габариты, профессиональный портафильтр, достойная термостабильность, быстрое время выхода в рабочий режим (15-20 минут), нет проблем с запасными частями, можно делать горячий шоколад.

Минусы
На окрашенные деталях корпуса в процессе эксплуатации появились очаги коррозии, на пластиковой детали корпуса стало облезать покрытие. маленький резервуар для воды, маленькая вместительность поддона, бесполезный темпер в комплекте поставки

Dr. Morg

03 марта 2015

Комментарий
Покупал в интернет-магазине в Италии, приехала за 8 дней. Покупкой безмерно доволен! Эспрессо, капучино и латте готовить стало гораздо приятнее, вкус напитков кардинально изменился в лучшую сторону (до Сильвии использовал автоматическую кофемашину DeLonghi ESAM2200s).

Плюсы
Отличная термостабильность на уровне профессиональных машин. При установке ПИД регулятора становится проще в управлении и подготовке к первому проливу. Отличный эспрессо при использовании свежеобжаренных зёрен. Великолепная микроструктура молочной пенки из-за хорошего давления пара.

Минусы
Цена сейчас сильно выросла... :( Без ПИДа требует танцев с бубном для получения оптимальной температуры на группе. Очень капризна к помолу, требуется тщательный подбор для каждой смеси.

Александр К

01 июня 2018

Комментарий
После привыкания к ней вполне доволен, спасибо производителю и не зря он её назвал мисс Сильвия. За ней надо поухаживать, обуздать и она выдаст на что способна. Для тех кто пьет еспрессо, для лате и капучино удобней автомат без рожка

Плюсы
Качественные материалы и сборка. Вкусный кофе, после долгих эксперементов с помолом и сортом кофе. Модель *Е* образца 2016г., идет со встроиным ПИДом и контролем давления, но прогревать минут 20-ть, всёравно необходимо, если есть время и нужен результат. Отключается сама после 30 мин., бездействия.

Минусы
Без нормальной жерновой кофемолки, не нужная железяка. Из молотого кофе варит хуже дешевых у которых рожок с клапаном. Как писали выше требовательна к помолу (из одних и техже зёрен в зависимости от помола получается или превосходный напиток или помои)

Ревизор

18 июня 2018

Комментарий
Машина на уровне профессиональных. Особенно после установки контроллера температуры (pid, например производства auber либо же собранного по частям с aliexpress), вопросы с разбегом температур снимаются и процесс становится непринужденным и стабильным в плане результата.

Плюсы
Отмечу солидность машины, классический стиль, значительный вес и следовательно стабильность. Возможность легкой профилактики и доступ ко всем узлам при желании. Машина позволяет вам навешивать любые дополнительные компоненты по мере роста запросов (пид, манометр). Стандартный размер портафильтра 58мм - широкий выбор корзинок и рожков.

Минусы
Единственное что могу отметить - не помешал бы индикатор количества воды - приходится заглядывать под крышку чтобы узнать, что там с уровнем. При желании делается выносом трубки. Прогревается машина минут 20-30, а значит ее придется включить повторно для приготовления, либо проливать воду через рожок для более быстрого прогрева. Один бойлер значит пляски с приготовлением нескольких капучино подряд.

елена тесленко

16 ноября 2020

Плюсы
Простая в управлении

Минусы
Через 5 лет использования не удаётся получать эспрессо с пенкой

LENIVO

19 июля 2021

Комментарий
Супер кофемашина. Самое главное латунные - бойлер , группа и холдер. А корпус весь снаружи из нержавейки. Все размеры стандартные для кофемашин и спокойно можно прикупить дополнительный профессиональный холдер или сеточки в холдер. На машину есть множество вариантов апгрейда - есть промышленные варианты утепления бойлера. Можно это сделать самостоятельно. Можно добавить ПИД - электронный регулятор температуры с электронным термометром. Я поменял открытый носик у холдера на закрытый - мне так удобнее и поставил двойную сетку в холдер. Плюс нарастил трубку и купил стеклянный графин для воды - у меня машина стоит в нише под навесным шкафом на кухонном гарнитуре - неудобно воду заливать. А в графин залил воды - и видно хорошо уровень воды и доливать воду удобно. Машина у меня уже не первая. Покупал осознанно. Но реально можно и меньше для дома купить. Бойлер такого объёма и не нужен. Молоко очень хорошо взбивает в пену - пара хватает на пару кружек без проблем. Кофемолку использую ручную с чугунными жерновами.

Плюсы
Настоящая профессиональная кофеварка с латунным бойлером, с латунной группой и латунным холдером . Позволяет делать кофе очень хорошего качества. Есть много сменных и дополнительных аксессуаров -можно достроить конфигурацию под свои предпочтения. Реально ремонтопригодная - ни какой электроники - только электрика. Есть много КИТОВ для апгрейда и большая практика таких апгрейдов в сети интернет. Корпус из нержавейки. Позволяет извлекать из кофе зерён (помолотых) истинный вкус кофе со всеми оттенками вкуса. Машина для гурманов кофе.

Минусы
Для домашнего использования - большая, можно в два раза меньше было б сделать и всё было также хорошо. Корпус из нержавейки, а внутренности из крашенной стали. Мне было неудобно наливать воду - добавил внешний кувшин(графин) для воды - трубки подачи воды короткие, пришлось наращивать. Маркая поверхность нержавеющего корпуса.... нужен менее маркий корпус. На штатном комплекте довольно трудно получить стабильное качество кофе, зато после небольшого апгрейда -кофе и пенка выше похвал. Требуется докупать некоторые аксессуары.

anonymous

28 июля 2021

Комментарий
Отличная кофемашина, подойдёт как для дома, так и для офиса. Варит очень вкусный кофе, управление интуитивное.

Плюсы
Качество, простота использования, интуитивное управление, вкусный кофе