С.Пудовъ Смесь для выпечки хлеба Белый хлеб к завтраку, 0.5 кг
5
2 отзывов
69 руб. Средняя цена
55 руб. Минимальная цена
77 руб. Максимальная цена
С.Пудовъ
Цены
Характеристики
Отзывы
Кладезь Попадалова
17 декабря 2019
Комментарий
Из попробованных мной пудовских хлебов (Сливочный, Чесночный, Ароматный) этот (на мой вкус) самый удачный.
Самый пышный и наименее сладкий. Удачнее всего получается в духовке на небольшой (d 24 см) толстой высокой сковородке, или в толстостенной стеклянной кастрюльке (2,3 литра).
В хлебопечке мне понравился меньше, в мультиварке тоже не очень.
Я беру 275 мл воды и добавляю 2 ст.ложки любых картофельных хлопьев, 1 ст.л. без горки сушёного лука и ещё небольшую щепотку соли (иногда две) Плюс 2 ст.л. масло и дрожжи по рецепту на пачке. Получается пышный луковый хлеб без сдобно сладковатого привкуса, с красивого нежно-желтого цвета дырчатым мякишем и румяной корочкой.
Замешиваю в ХП на режиме "тесто для пельменей" - 15 минут и в ней же оставляю на подъём (минут на 30-40). Потом обминаю и перекладываю в сковородку или кастрюлю, в которой буду печь. Ещё час под плёнкой и 35 минут выпечка на темп. 210гр.
Рекомендую хлебушек.
Плюсы
Вкусный, беспроблемный, не дорогой.
0
0
Николай М.
13 сентября 2019
Комментарий
Хороший хлеб, понравился мне и кого угощал. Взял второй раз. Выпекал в духовке по инструкции на упаковке. Готовая смесь С.Пудовъ позволяет приобщиться к пекарскому делу даже дилетанту, вроде меня. По цене - приемлемо. На сайте производителя уйма вариантов смесей на разные вкусы и кошельки. В первоначальном выборе я ориентировался на отзывы. Брал то, что многие пробовали и оценили положительно.
Отзывы