Комментарий
Вкус и запах немного отличаются от белой киноа. Красная не так сильно разваривается и запах более насыщенный. За счет этого для салатов больше подходит. Мой любимый табуле делаю теперь чисто с красной. Если для гарнира то смешиваю 50/50 с белой. Варю в мультиварке на режиме риса. Воды добавляю также как и с рисом. Если готовлю на гарнир то сверху еще засыпаю мексиканскую овощную смесь и грибы. Получается идеальное постное/веганское блюдо.
И кстати уже есть научные исследования подтвердившие что красная киноа примерно в 2 раза сильнее по противоспалительным и антиоксидантным свойствам чем белая.
А девушка из Таганрога видимо либо не понимает что такое киноа, либо как-то не так ее варила))
Плюсы
Отличный вкус, не превращается в кашу, больше пользы чем в белой киноа
Минусы
цена чуть выше
2
0
Ayrin
01 июня 2019
Комментарий
Эта крупа не разваривается даже при длительном замачивании и варки. Ужасный запах при этом. Не годна к употреблению. Деньги на ветер
Отзывы