Уникальные «живые» оливки не варятся, в отличие от промышленных. Благодаря отсутствию термической обработки они сохраняют все полезные свойства. Сорт гордаль произрастает только в Испании и Греции, но испанские оливки ценятся значительно выше за тонкую текстуру, гармоничный вкус и косточку маленького размера. Оливки прекрасны как самостоятельное блюдо, могут стать компонентом для салатов, пиццы, бутербродов, канапе, а также подходят в качестве украшения закусок и соусов.
Отзывы