Демерара (Demerara sugar) — этот вид тростникового сахара назван по имени долины реки и округа Демерара в Британской Гвиане (сегодня государство Гайана, Южная Америка), откуда он первоначально поступал. Кристаллы относительно твёрдые, крупные, липкие, золотисто-бурого цвета. Его обычно описывают как натуральный нерафинированный тростниковый сахар.
Отзывы