Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев. Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Листовая пластинка сизо-зеленая обратнояйцевидной формы перисто-рассеченная с гладкой поверхностью. Корнеплод конический длиной 40 см, диаметром 4 см. Масса корнеплода до 900 гр! Окраска коры корнеплода серо-коричневая. Мякоть белая, ароматная, со вкусом и ароматом как у хрена. Посев семян в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки – 70х40 см. Средняя урожайность – 3,90 кг/м2. Размер упаковки 80x150 мм. Всхожесть: 75%, 70%.

Характеристики

Общие характеристики

Посадочный материал: семена

Культура: овощи

Жизненный цикл: многолетнее

Местоположение: солнце

Размеры и вес

Высота: до 40 см

Вес: 0.5 г

Отзывы

Сергей Куприянов

01 мая 2023

Комментарий
Катран Пикадром купил с целью дегустации ещё не знакомого сорта. Когда-то и я не знал вкуса катрана. Теперь покупаю другие сорта. Катран - это улучшенный хрен, только с более пикантными нотками. Очень подходит для заготовок огурцов, томатов. Мне нравится томатный сок с добавлением ложечки хренодёра из катрана. Абсолютно новый терпкий вкус.

anonymous

28 сентября 2021

Комментарий
плохие семена

Плюсы
не взошли

Минусы
нет всходов

Оксана Иванова

05 августа 2020

Плюсы
Достаточное количество семян в упаковке

Минусы
ни одно из семян не взошло

Все отзывы

Оставить отзыв

Вы оставите сообщение как гость, email будет скрыт

Extra Small Rating