Комментарий
Учитывая, что у меня индукционная плита, искал соответствующую сковороду да ещё и со съёмной ручкой того же типа, что и ранее купленная сковорода другого производителя, чтобы не подбирать к каждой сковороде ручку.
Итак какие претензии у меня возникли по факту использования данного изделия.
1) маленький диаметр металлической вставки. Она наверное сделана из металла толщиной не более миллиметра из-за чего сковорода крайне(!!!) плохо нагревается на индукционной варочной панели. Приходится выставлять максимальный режим нагревания.
2)Из-за маленького диаметра диска, сковорода не работает на камфорке большого диаметра, приходится передвигать на маленькую
3) плоскость дня имеет небольшую выпуклость, незаметную глазу. Возможно это брак, а возможно из-за использования двух металлов - алюминия и стали и разницы их расширения под действием температуры. А проблема заключается в том, что если требуется предварительно разогреть сковороду, то ручка перевешивает пустую сковороду и она не плотно прилегает к комфорке, из-за чего плохо прогревается или вообще не нагревается.
4) на покрытии появились царапины уже после первых приготовлений, при том что пользовались бамбуковыми лопатками и не мыли абразивными губками.
Учитывая, что посуда для индукционных плит стоит дороже, то и оценка выставлена исходя из пригодности использования на этом типе плиты. Поэтому если у вас не индукция сковороду модно купить, но зачем? Ведь качество покрытия аналогично самым бюджетным сковородам.
Плюсы
Удобная форма сковороды, съёмная ручка
Минусы
Не стойкое антипригарное покрытие, плохо нагревается на индукционной плите иногда не работает
2
1
Тимур Архипов
11 ноября 2020
Комментарий
Этот вок, один из немногих на рынке, с антипригарным покрытием подходящий для индукционных плит. НО он практически бесполезен в этом качестве. Вставка металлическая в дно так мала, что не достигается необходимая температура для жарки по типу вок, можно использовать как сотейник, но для этого есть другие модели на рынке и дешевле к тому же.
Плюсы
Качество исполнения, материалов.
Минусы
Невозможно использовать на индукционной плите. Дно не достаточно толстое для готовки вок на эл. плитах, на газовых отлично, но возможен перегрев и тогда до свидания покрытие.
1
0
А
22 февраля 2021
Комментарий
Вок всегда любил. До этой скороды готовил сильно реже :) За неполный год - десятки раз использовалась и для вока, и для приготовления других блюд (спагетти в соусах с креветками, например). Любимая скорода. В посудомойке не мою - берегу)
Плюсы
С главной функцией справляется на отлично:
относительно обычной сковороды - вок готовить удобно.
Масса приятная.
Ручка надежно крепится и удобно отщелкивается.
Минусы
Следы жира тяжело отмывать (нужно прибегать как народным лайфхакам), но это общая беда всех антипригарных покрытий.
2
0
Егор Кузьмин
12 мая 2021
Плюсы
Отличное покрытие, под чугун
Минусы
Ручки ломаются, отдельно не продаются
1
0
Maksim
22 июля 2021
Комментарий
Готовим разные тушения,плов. Хорошо жарить картофель. Рекомендую всем.
Плюсы
Качественно изготовлена. Съёмная ручка. Индикатор нагрева на месте крепления ручки. Равномерно нагревается. Не смотря на большой размер сковорода не тяжёлая.
Минусы
После года использования появились значительные царапины. Пользуемся исключительно пластиковыми лопатками. Частота использования примерно 3 - 4 раза в месяц. Возможно причина в крупной соли , которую применяем в готовке. В ней есть мелкие песчинки.
1
0
Сергей Чекмазов
12 ноября 2021
Комментарий
Получил сковородку с дефектами, которые не заметил при получении, сколот пластик ручки, есть царапина на внешней стороне, ну "почёсанная" внутренняя поверхность антипригарного покрытия. Продавец третье лицо, с площадки Яндекса.
Себе пойдет, т.к. со скидкой, а в подарок не рискуете.
Плюсы
Хорошее антипригарное покрытие, служит долго. Съёмная ручка это плюс. Сама фирма делает очень неплохую кухонную утварь.