Один из первых моих ножей samura покупал лет 10 назад точно не помню, ещё в самом начале своей поварской деятельности, пользуюсь до сих пор. Есть весь нобор этой линейки дома. Но этот мой первый и самый любимый, сколько тонн мяса, птицы, рыбы было им перерезанно уже и не вспомнить.
Мощный жёсткий и удобный нож, хорошо лежит в руке
Их просто нет хотяяяяя 11 к можно считать недостатком.
6
5
Сергей
14 марта 2020
Отличный нож для кухни!
С момента покупки ни разу не затачивал (более года)
Нет
0
0
Андрей Ал
19 августа 2020
Купил серию ножей Damascus они даже близко не стоят своих денег. Просто хорошо разрекламированное "изделие".
По началу острый
Через полгода уже не острый
4
12
Артём К.
05 октября 2020
Ножом доволен. Хотя есть личные придирки, типа тонкой ручки (нехватает буквально 5мм для комфортного хвата)
Нет ненавистной пятки на конце лезвия. Неплохая сталь.
Хуже остальных ножей держится на магнитном держателе , из-за этого много падал с высоты 150 см. , поймал еле заметный скол (0,5 мм) на конце лезвия со стороны ручки. Работы много, точу (водный тысячный камень)нож раз в день.
Полированная ручка это красиво и гигиенично, но нож скользит даже если у тебя слегка жирные руки (да, такое иногда случается).
3
0
Vava
11 мая 2021
Острый
0
0
Анатолий Я.
18 июля 2021
Хорошо заточен с коробки.
Долго держит заточку.
Более толстый клинок по сравнению с Mo-V High Carbon. Не очень удобная, скользкая рукоять.
3
1
Александр А.
20 июля 2021
Пользуюсь ножами Samura с 2012 года. Все устраивает. Точить тяжеловато, но раз в год можно и
Отличный нож, хорошо держит заточку, удобно лежит в руке
Нет
1
1
Влад Эрекайкин
27 сентября 2021
Хороший нож, дорого-богато.
Пока не обнаружил
0
0
Yoyka
02 ноября 2021
До этого пользовался Сантоку, теперь пытаюсь понять как правильно пользоваться европейскими ножами
Для меня пока кажется несколько большим, быстро потерял остроту.
0
0
Руслан Т.
10 ноября 2021
Острый ! Качественный
0
0
Иван М.
14 декабря 2021
В принципе добротный кухонный нож
Острый удобный
Немного скользкая рукоядка
0
0
Иван Иляскин
24 мая 2022
Очень качественный нож, для настоящих поваров, очень острый, качество на 5.