Филейный нож — бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счёт длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.

Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закалённой до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает лёгкую нарезку и разделку.

Утолщённая пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.

Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.

Полипропиленовая рукоятка в классическом дизайне прочно зафиксирована 3 болтами. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу.

Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Характеристики

Отзывы

Константин Вилл

13 апреля 2021

Комментарий
Покупал для нарезки рыбы. По сравнению с филейником Fiskars этот удобнее

Плюсы
Тонкое и острое лезвие. Удобно лежит в руке.

Минусы
Пока не увидел

Владимир Холев

01 марта 2021

Комментарий
Я не профессионал, и с этой точки зрения оценить нож не могу. Но для меня он просто великолепен! Рыбу, мясо к праздничному столу - получилась отличная нарезка. После этого помыть и убрать до следующего раза!

Плюсы
Острый и достаточно гибкий.

Минусы
Такого нет.

Сергей С.

03 февраля 2021

Комментарий
Острый отлично разделывает рыбу

Плюсы
Удобно лежит в руке

Минусы
Нет чехла

Татьяна Никитина

16 января 2021

Плюсы
достаточная гибкость

Минусы
заточки хватит не на долго

Все отзывы

Оставить отзыв

Вы оставите сообщение как гость, email будет скрыт

Extra Small Rating