Комментарий
Ну и тем кто пишет что термометр врет! читайте выше написаное! дело в том что термометр регулируется. Так называемая "гайка жестко закреплена на стержне. а циферблат с некоторым усилием Вы можете поворачивать , удерживая именно за "гайку", по часовой или против. Соответственно подстраивая шкалу под положение стрелки. Естественно проверять надо в жидкости одновременно с контролем лабораторным стеклянным термометром. И не в момент быстрого нагрева а очень плавного ну или же нагрейте воду до кипения, И не всегда это именно 100 гр из за примесей. Для этого и контроль по лабораторному стеклянному и потом при остывании и проверяйте. При разности девайс подстройте за "гайку" плоскогубцами придерживая. НО! БОЛЬШОЕ НО! у многих термометров таких относительно легко проворачиваются циферблат относительно штыря! (не зря в инструкции оговорено что не втыкать за бошку держа,!!! ЩЩЩАААССС! по другому не удобно). Посему так сказать вкручивая термометр в мясо, держа за головку можете и сбить настройку! Посему рекомендую - или пропаять место гайка - циферблат оловянным припоем полегкоплавче, потому как уплотнение хоть и теплостойкое - тефлон. но тем не менее. , предварительно место помазав слегка ортофосфорной кислотой, иначе нержавейка может и не спаяться. или же более доступно любым термостойким клеем коих много. Изините за многобуквость и словность.Удачи!!!

Плюсы
Лично мне что надо для ветчинницы. Да и вообще весьма достойное изделие для контроля готовки пищи.

Минусы
Как таковых нет. Хотя-бы трение между "гайкой" и корпусом циферблата могли бы и туже сделать.

А.С. Патронов

10 мая 2023

Комментарий
вставил в куб самогонного аппарата. все работает. рекомендую.

Плюсы
никаких батареек. можно поднастроить.

Минусы
нет. одни достоинства.