Комментарий
Достоинства:
Есть можно, но не с удовольствием и не много....
Недостатки:
Мягка, распадается быстро, нет той рыбной упругости(((. Наверное, сказывается что из замороженного субпродукта делают(((
Второй минус: ну многовато соли...
Хочется того, самого ГОСТа....
скумбрия, холодного копчения, ломтики, без головы, в вакуумной упаковке