Плюсы
Отличная мука, я ее добавлю практически во все выпекаемые мною хлебобулочные изделия. Хлеб получается красивого желтоватого оттенка, блинчики вкусные и полезные получаются и самое главное, в готовом продукте не появляется кислинка, чем иногда грешит мука 1 сорта.
Минусы
Недостатков нет
сорт: второй, назначение: хлебопекарная, энергетическая ценность в 100 г: 319 ккал, жиры в 100 г: 1.8 г, углеводы в 100 г: 63.7 г, белки в 100 г: 11.8 г