Комментарий
Получается отличный хлеб. И очень вкусный, что немаловажно. Поднимается не очень сильно, поскольку в составе много ржаной муки, но это нормально.
Я выпекала в режиме "цельнозерновой".
для хлеба, основа смеси: мука гречневая, мука пшеничная, мука ржаная, другие виды муки, без яиц, упаковка: пакет бумажный
Комментарий
Муку заказывала по акции к 8 марта, поэтому цена была на 20% ниже обычной. Спасибо! Испечь пока ничего не удалось, жду домашнюю закваску. Упаковка целая, все отлично.
Плюсы
Органический продукт (выращена без разных вредных «достижений» агропромышленности). Большая фасовка. Возможность переработки упаковки.
Комментарий
Не ведитесь на надпись "для пиццы", это чистый маркетинг. Для пиццы нужна мука высшего сорта, либо экстра (то есть повышенной силы — это дает тягучесть теста, которая важна при правильном приготовлении).
Можно было бы использовать для выпечки хлеба, если бы не цена.
Плюсы
- Наличие в магазинах
Минусы
- Написано Farina "0", а по факту "1". Такая мука темнее на вид, менее очищенная и полезна для пищеварения, но для пиццы, на мой взгляд, не совсем подходит.
- Привкус хлеба вроде ржаного
- Цена как за высший сорт.
сорт: первый, назначение: для пиццы, энергетическая ценность в 100 г: 330 ккал, жиры в 100 г: 1.5 г, углеводы в 100 г: 70 г, белки в 100 г: 11 г
сорт: высший, назначение: для пасты, особенности: из твердых сортов пшеницы, энергетическая ценность в 100 г: 330 ккал, жиры в 100 г: 1.5 г, углеводы в 100 г: 70 г, белки в 100 г: 11 г
Комментарий
Не поняла, зачем выделили отдельно эту категорию (для вареников и пельменей), мука как мука, не сказала, бы что клейковины много. Есть и обычная получше качеством.
Плюсы
Пельмени слепились
Минусы
Ничего особенного.
сорт: высший, назначение: хлебопекарная, особенности: из твердых сортов, не содержит: ГМО, энергетическая ценность в 100 г: 330 ккал, жиры в 100 г: 1 г, углеводы в 100 г: 70 г, белки в 100 г: 10 г
Плюсы
Тесто не липнет к рукам. С удовольствием лепили фигурки с детьми 4 и 6 лет
назначение: для печенья, основа смеси: мука пшеничная, не содержит: ГМО, энергетическая ценность в 100 г: 340 ккал, жиры в 100 г: 1.5 г, углеводы в 100 г: 74 г, белки в 100 г: 8 г
Комментарий
В этом году полностью перешли на выпечку хлеба из смесей о чём ничуть не жалеем и всем советуем следовать нашему примеру.
Плюсы
Вкусный, пышный, ароматный
Минусы
Главный недостаток это то, что в магазинах продукции этого рода практически нет. На сайте у Пудова более сотни видов смесей, а в продаже раз-два и обчёлся, приходится побегать.
для хлеба, основа смеси: мука пшеничная, мука ржаная, упаковка: пакет бумажный
Комментарий
Очень прост в приготовлении, и времени на приготовление уходит совсем мало.
По вкусу получается вполне неплохо,хотя конечно до настоящего вкуса чизкейка далеко, но как сладость к чаю пойдет очень хорошо.
для торта, основа смеси: мука пшеничная, упаковка: коробка картонная
назначение: для хлеба, основа смеси: мука пшеничная, мука ржаная, не содержит: ГМО, энергетическая ценность в 100 г: 310 ккал, жиры в 100 г: 1.5 г, углеводы в 100 г: 62 г, белки в 100 г: 11 г
Комментарий
Очень вкусный. Но я добавляю 12 грамм дрожжей и выпекаю в хлебопечке. Не сохнет неделю. А если подсохнет, шикарные сухарики
назначение: для хлеба, основа смеси: мука пшеничная, мука ржаная, не содержит: ГМО, энергетическая ценность в 100 г: 310 ккал, жиры в 100 г: 1.5 г, углеводы в 100 г: 63 г, белки в 100 г: 11 г
Комментарий
Готовил много смесей, первый раз такой фейл. Грешу на саму смесь.
Плюсы
Нет
Минусы
Вкус сырого теста, вроде бы готовое и воздушное тесто - во рту тает и превращается в сырое.
назначение: для кексов, основа смеси: мука пшеничная, не содержит: ГМО, энергетическая ценность в 100 г: 360 ккал, жиры в 100 г: 2.5 г, углеводы в 100 г: 78 г, белки в 100 г: 6.5 г
назначение: для торта, основа смеси: мука пшеничная, энергетическая ценность в 100 г: 380 ккал, жиры в 100 г: 3 г, углеводы в 100 г: 73 г, белки в 100 г: 12 г
Комментарий
Претензия к качеству товара. В пачке была дырочка. А внутри следы жизнедеятельности какого-то насекомого. Само насекомое я не нашла. Но внутри была паутинчатая субстанция. Теперь покупать муку и макаронные изделия на данном сайте страшновато.)
Комментарий
Ксожалению, мука горчит. Хотя с даты производства прошло менее месяца. Гореч означает порчу или нарушение технологии производства. Если бы горечи не было заказывала бы постоянно, а так больше не буду брать.
Комментарий
Использовала только при выпечке хлеба небольшое кол-во в качестве добавки. И еще присыпала сверху буханку перед тем как начать печь. Результат порадовал. оригинальный ореховый привкус.