Каталог

Уголь SMART BBQ отзывы

  • 430 руб.
    Купить
    SMART BBQ уголь кокосовый, 2 кг
    5
    8 отзывов
    Комментарий
     Экономит время, дает стабильный результат, меньше пыли/грязи/возни. Более подходит для гриля с крышкой (барбекю), но в мангале тоже работает.
    Плюсы
     Не нужно возиться с розжигом - сама коробочка из бамбука является розжигом. Разжигается "от одной спички" и не требует раздувания. Угли сохраняют активный жар очень долго. Это удобно: нет необходимости торопиться, и на одной коробочке (примерно 1,5 кг угля) можно пожарить продукты как минимум два раза. По культуре пользования приближается к газовой духовке: ни пыли, ни копоти; поджег, - и через 12 минут можно жарить. Жар очень стабильный - не переходит в пламя и не угасает. Продается в Мираторге, это тоже удобно - все в одном месте, и мясо, и уголь. Я жарил мясо всегда в гриле "Napoleon" среднего объема. Мясо всегда получается прожаренным, но сочным, и с неповторимым грильным вкусом без посторонних привкусов и запахов.
    Минусы
     Все же на дне полиэтиленовой упаковки при ее удалении имеется некоторое количество крошек угля. Если распаковывать без учета этого, эти крошки могут просыпаться на стол. Еще друзья говорят, что в глубоком мангале жар этого угля не достает до шашлыка, и если особенно есть ветер, то шашлык недожарится или пересушится. Иногда количество угля в коробочке оказывается недостаточным. Когда требуется прожарить большой кусок мяса (килограмма на полтора) я добавляю 4 брикета угля (половину комплекта) из другой коробочки. Добавляю сверху в начале розжига. Для жарки же стейков достаточно одной коробочки.
    тип: угольные брикеты